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2010年5月29日 平成22年度総会
本倶楽部も8年目を迎え、今年度事業につきましては研究会をはじめとして各事業内容を昨年度より一層充実させ、京都地域を中心とした産業の活性化と文化芸術の発展に寄与させて頂こうと考えております。今年度も引き続きご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
日時
2010年5月29日(土)
・平成22年度総会:15時〜16時
・講演:16時10分〜17時10分
・懇親会:17時15分〜
会場
京都ロイヤルホテル&スパ 2階 「祥雲の間」
〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る  пF075-223-1234
◇講演 「精進のススメ」 16:10〜17:10
棚橋 俊夫(是食キュリナリーインスティテュート -ZECOOW Culinary Institute)
筑波大学で農業経済学を専攻。「哲学は机の上ではなく生活の中にある」ことを学び、料理の世界で実践することを志す。27歳から3年間、滋賀県大津市の
禅寺「月心寺」の村瀬明道尼のもとで修行。1992年、表参道に精進料理の店「月心居」を開く。2007年12月、「月心居」閉店。
2008年2月、「是食(ぜくう)キュリナリーインスティテュート」を立ち上げ、「21世紀は野菜の時代」と信じ、精進料理をとおして、野菜の素晴らしさや心身共に
豊かな生活を提案するため、国内外で意欲的な活動を続けている。 2009年4月より京都造形芸術大学で「食藝プログラム」の教鞭をとる。
◇京都文藝復興倶楽部 懇親会 17:15〜
懇親会会場は、京都ロイヤルホテル&スパ2階「祥雲の間」にて懇親を深めたいと考えております。つきましては、人数の把握の都合もあります
ので、懇親会に参加頂けます方は、必ず出席のご連絡をお願いいたします。
申し込み方法
京都文藝復興倶楽部事務局 担当:浅埜
〒606-8271 京都市左京区北白川瓜生山2-116
京都造形芸術大学内

TEL:075-791-9192 / FAX:075-791-8246
E-mail:bungeihukko@office.kyoto-art.ac.jp